Bolo de Limão
ingredientes
- 2 e meia xicara de chá de açucar
- 250 gramas de margarina ou manteiga
- 4 ovos grandes
- 1 copo de 250ml. de leite
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- raspa da casca de 3 limões
- calda
- suco de 3 limões
- 2 xicaras de chá de açucar
- 2 xicaras de chá de açucar
modo de preparo
Bata na batedeira o açúcar e a margarina até virar um creme.
Continue batendo e vá colocando os ovos um a um inteiro.
Nesse ponto aparece um aspecto de massa qualhada não se preocupe.
Deminue a velocidade e vá colocando a farinha aos poucos alternando com o leite.
Por ultimo a raspa do limão e o fermento.Untar com margarina e farinha.
Leve para assar em uma forma redonda de trinta cm. de diametro.Em forno a 180 graus
Quando tiver assado fure com palito para saber se já assou.
Tire do forno e fure todo com o garfo e coloque a calda de limão é só misturar o açúcar com a calda do limão fica meio grosso coloque por cima do bolo e volte ao forno ainda quente desligado só para secar o grace fica maravilhoso muito fofo.
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