Delícia de chocolate

Você precisa de:

•         
          
            
  
  Sorvete de chocolate, 1,5 kg
  Doce de leite, 500 g
  Avelãs, 50 g
  Uva passa, 100 g
  Rum, 100 ml
  Doce de amendoim em barra, 250 g
  Calda de frutas vermelhas, a gosto
  

Passos

1

Divida o sorvete em dois recipientes.

2

Em uma metade adicione o doce de amendoim em porções pequenas. Adicione à outra metade as passas hidratadas ao rum e escorridas.

Em uma metade adicione o doce de amendoim em porções pequenas. Adicione à outra metade as passas hidratadas ao rum e escorridas.

3

Montagem: forre uma forma de pudim de 30 cm com filme, coloque o sorvete dentro com o doce de amendoim e alise-o. Cubra tudo com o doce de leite e polvilhe com as avelãs torradas.

4

Despeje a outra metade do sorvete com as passas ao rum e alise-a. Leve ao freezer, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva-o cortado em porções. Acompanhe com calda de frutas vermelhas e frutas secas.